CHI SIAMO
LA NOSTRA STORIA
Dietro al bancone di B.BURGER c'è Luca, il titolare: un appassionato di cucina innamorato da sempre del food in stile americano. La sua idea è semplice: portare nel cuore di Genova l'hamburger fatto come si deve, con ingredienti veri, ricette originali e un'atmosfera giovane e informale in cui sentirsi a casa.
Tutto parte dalla carne. Luca ha scelto la Macelleria Gnecco di Quinto, che per qualità non è seconda a nessuno: una scelta fatta apposta per offrire ai suoi clienti solo il meglio. Ogni hamburger nasce da lì: 150 g di puro manzo, lavorato con cura e servito con patate. Il resto lo fanno le persone che vengono a trovarci.
I NOSTRI VALORI
LE NOSTRE BIRRE
Alla spina trovi cinque birre, in formato piccolo o medio: Lagunitas IPA, Affligem Rouge, Ichnusa non filtrata, Bulldog Strong Ale e Heineken. Stili diversi, dalla IPA alla lager chiara, passando per una birra belga ai frutti rossi, una non filtrata e una strong ale. In bottiglia ci sono anche le birre artigianali tedesche Alpirsbacher.
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